Busca primero la fuente del olor

El mal olor en el refrigerador casi siempre tiene un origen claro: comida caducada o pasada que se olvidó, derrames que se secaron o alimentos de aroma fuerte como durián, pescado y cebolla que se guardaron sin un recipiente cerrado. Las zonas húmedas dentro del refrigerador también pueden convertirse en un lugar donde crecen hongos o moho.

No olvide la goma de la puerta y la cubitera. El moho en la goma de la puerta suele ser una fuente de olor que reaparece una y otra vez aunque el interior ya se haya limpiado. Los cubitos de hielo viejos también pueden absorber olores y conviene desecharlos.

Limpieza a fondo con ingredientes seguros

El primer paso es vaciar el refrigerador. Revise cada recipiente, deseche los alimentos caducados o que huelan mal y separe los que aún sean aptos para que no se mezclen. Retire los estantes y cajones, y lávelos con agua tibia y bicarbonato de sodio. Una mezcla de 2 cucharadas de bicarbonato de sodio y 1 litro de agua tibia elimina eficazmente manchas y olores sin productos químicos.

Limpie toda la superficie interior con un paño de microfibra humedecido en agua tibia con jabón, luego pase otro paño con agua limpia. Limpie también la goma de la puerta y el desagüe de agua en la parte trasera del refrigerador, que puede obstruirse con restos de comida. Evite el uso de blanqueador porque no es saludable si se mezcla con los alimentos.

Instala absorbedores de olores y evita que el olor regrese

Tras limpiar el refrigerador, coloque dentro ingredientes naturales que absorben olores. Ponga un pequeño recipiente abierto con bicarbonato de sodio en un rincón del refrigerador y cámbielo cada 1-3 meses. Otras alternativas: café en polvo en un recipiente abierto que además aporta un aroma fresco, carbón activado que actúa con más fuerza contra olores persistentes, o rodajas de limón que tienen un efecto antibacteriano leve.

Si el olor no vuelve, guarda los alimentos de aroma fuerte en recipientes herméticos. Acostúmbrate a revisar el contenido del refrigerador una vez por semana y desecha los alimentos que hayan pasado su fecha límite antes de que se echen a perder. Limpia los derrames de inmediato, porque un derrame que se deja secar es la fuente de olor más común. No llenes demasiado el refrigerador para que el aire frío circule de manera uniforme y los alimentos no se descompongan rápidamente. Con esta rutina sencilla, el refrigerador también se mantiene fresco todos los días.