#Kuliner (8)
Recette de poulet frit croustillant qui reste croustillant…
Le secret du poulet croustillant réside dans la technique de double panure : trempez dans la pâte humide, roulez dans la farine sèche, et répétez.
Recette : brownies vapeur fondants façon Amanda, moelleux et…
Les brownies kukus ala Amanda sont cuits en trois couches successives, la couche centrale étant composée d’une pâte de lait concentré sucré chocolaté.
Recette de Nasi Goreng spécial façon maison, aussi savoureux que…
Utilisez du riz froid ou du riz de la veille pour que la texture reste ferme et granuleuse et ne devienne pas molle à la friture.
Recette de matcha latte tendance façon café, avec seulement 3…
La qualité de la poudre de matcha détermine le goût ; le matcha premium a une couleur vert vif et n'est pas trop amer.
Recette de Matcha Latte tendance façon café : il suffit de 3…
La qualité de la poudre de matcha détermine le goût ; le matcha premium est d’un vert vif et peu amer.
Recette du brownies vapeur fondant à la Amanda, moelleux et inratable
Les brownies cuits à la vapeur façon Amanda sont préparés en trois étapes de couches successives, avec une couche centrale à base de pâte au lait concentré sucré au chocolat.
Recette de poulet frit croustillant et durable, à tomber
La clé du poulet croustillant réside dans la technique du double enrobage : tremper dans une pâte liquide, rouler dans la farine sèche, et répéter.
Recette de riz sauté spéciale maison, aussi savoureuse que celle des…
Utilisez du riz froid ou du riz de la veille pour obtenir une texture grainée et éviter qu'il ne devienne collant à la friture.