Qu'est-ce que le Fibermaxxing

Le fibermaxxing est une tendance lifestyle devenue virale sur les réseaux sociaux, notamment TikTok, qui invite les gens à maximiser leur apport en fibres jusqu'à atteindre, voire dépasser, l'apport journalier recommandé. En clair, il s'agit d'un appel créatif à consommer plus de fibres à chaque repas, et non pas seulement de temps en temps.

Ce train est apparu parce que la plupart des gens ne consomment qu’environ la moitié de leurs besoins quotidiens en fibres. Or, selon les Angka Kecukupan Gizi Kemenkes 2019, un homme adulte a besoin d’environ 30-38 grammes de fibres par jour et une femme adulte d’environ 25-32 grammes par jour. Les nutritionnistes estiment que cette tendance est sans danger à condition d’être suivie correctement.

À la découverte de deux types de fibres

Pour comprendre le fonctionnement du fibermaxxing, il est important de connaître les deux principaux types de fibres. Les fibres solubles contribuent à ralentir le processus de digestion, à contrôler la glycémie pour éviter les pics brutaux, et à lier le cholestérol afin qu'il puisse être éliminé de l'organisme. Les fibres solubles se trouvent dans l'avoine, les pommes, l'avocat et les pois.

En parallèle, les fibres insolubles agissent comme un balai naturel pour les intestins : elles accélèrent le transit, aident à prévenir la constipation et maintiennent la régularité des selles. On les trouve notamment dans la peau des fruits, les légumes verts et les céréales complètes. Les deux types de fibres sont tout aussi essentiels, la clé résidant donc dans la variété des sources.

Les bienfaits des fibres pour l’organisme

Si les besoins en fibres sont satisfaits, les bénéfices pour la santé sont très significatifs. Les fibres facilitent la digestion et préviennent la constipation, aident à contrôler le poids car elles procurent une sensation de satiété plus durable, et maintiennent la glycémie stable. Les fibres jouent également un rôle dans la réduction du taux de cholestérol LDL dans le sang.

De plus, les fibres agissent comme des prébiotiques, c'est-à-dire de la nourriture pour les bonnes bactéries intestinales qui contribuent à maintenir la santé du système digestif et l'immunité. Une consommation suffisante de fibres est également associée à une réduction du risque de maladies chroniques telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer du côlon.

La bonne façon de pratiquer le fibermaxxing

Commencez par des gestes simples : prévoyez des légumes pour au moins la moitié de l’assiette à chaque repas, consommez des fruits frais comme collation, remplacez le riz blanc par du riz complet, ajoutez de l’avoine ou des graines de chia au petit-déjeuner, et combinez des sources de fibres issues de plantes de différentes couleurs. L’objectif facile à retenir est d’au moins cinq portions de légumes et de fruits par jour.

Mais rappelez-vous l’avertissement des nutritionnistes : augmentez progressivement votre apport en fibres et compensez en buvant suffisamment d’eau. Une consommation excessive de fibres soudaine sans assez d’eau peut justement provoquer ballonnements, crampes, voire constipation. Pour les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable, de diverticulite, ou celles qui suivent un régime pauvre en fibres, consultez d’abord un médecin avant d’adopter cette tendance.