Peixe com Alto Teor de Mercúrio

Nem todos os peixes são seguros para gestantes. Peixes de grande porte, como tubarão, marlim, peixe-espada (swordfish) e atum em grandes quantidades, contêm altos níveis de mercúrio que podem prejudicar o desenvolvimento do sistema nervoso do feto, afetando até o crescimento e a inteligência do bebê no futuro.

Gestantes ainda podem desfrutar de peixe como fonte de proteína e ômega-3 benéficos para o feto. Entre as opções mais seguras estão camarão, salmão e bagre — desde que cozidos até ficarem bem passados e consumidos em quantidade limitada, cerca de 8–12 onças por semana.

Alimentos crus ou mal cozidos

Alimentos que não são cozidos completamente correm o risco de conter bactérias e parasitas perigosos. Sushi, sashimi, steak que ainda está rosado, ovos moles e mariscos crus podem carregar as bactérias Salmonella e Listeria, além do parasita Toxoplasma, que podem causar aborto espontâneo ou infecções graves no feto.

Para evitar isso, certifique-se de que carne, aves, peixe e ovos estejam completamente cozidos antes de consumir — a temperatura interna do alimento deve ser superior a 63 graus Celsius. Separe também o armazenamento de ingredientes crus e cozidos na geladeira para evitar contaminação cruzada.

Produtos Lácteos Não Pasteurizados e Carnes Processadas

Leite cru et fromages à pâte molle non pasteurisés — comme le brie, le camembert et les fromages à pâte persillée — présentent un risque de contenir la bactérie Listeria. L'infection à listeria chez la femme enceinte peut être fatale, allant de la fausse couche à la mortinaissance. Vérifiez toujours l'étiquette et choisissez des produits clairement indiqués comme pasteurisés.

Carnes processadas frias, como salsicha, presunto e cachorro-quente, também apresentam risco de contaminação por bactérias durante o armazenamento. Se quiser consumi-las, aqueça até que estejam completamente cozidas e soltando vapor. Em caso de dúvida sobre a segurança, o melhor é evitar completamente durante a gravidez.

Álcool, Cafeína e Mitos que Precisam Ser Esclarecidos

Todas as formas de álcool — destilados, vinho ou cerveja — podem prejudicar o feto, portanto evite-as completamente durante a gravidez. A cafeína também precisa ser limitada a no máximo 200–300 mg por dia, equivalente a 1–2 xícaras de café, e evite bebidas energéticas com alto teor de cafeína.

Enquanto isso, a crença de que o abacaxi causa aborto é apenas um mito sem comprovação. O que realmente merece atenção é o mamão verde, além do fígado de boi e de frango, devido ao alto teor de vitamina A. Evite também medicamentos sem prescrição médica. Para uma orientação mais adequada ao seu caso, consulte um obstetra.